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Raison d'exister. Donner une extension à mon cerveau, me permettant d'archiver et de retrouver, depuis n'importe où (i.e. au moyen d'une connection internet), toute information qui me semble pouvoir être "au cas où" utile. Ayant tendance à garder en des endroits physiquement différents une énorme quantité de petits bouts de papier avec des références ou des articles, l'idée était de trouver un moyen plus efficace pour trier cela, garder des traces, recherchables, hyperlinkées. Accessibles et utiles d'abord pour moi, et si cela peut servir à d'autres, bein tant mieux. Une nouvelle occasion de test... (suite et infos >>>)
Trucs
09.04.2007

Cocktails éprouvettes

*** "Jango" (de haut en bas : bleu - blanc/jaune - rouge)

Verser, dans l'ordre :
_ Tequila + jus d'ananas (ou...) + sirop de sucre (blanc/jaune) (3:4:2)
_ sirop de fraise (rouge, passe au fond)
_ curaçao (bleu, reste en surface)

Remarque : mettre assez de sirop de sucre pour augmenter la densité et que cette phase reste au milieu.


*** "Air France" (de haut en bas : jaune/blanc - bleu - rouge)

Verser, dans l'ordre :
_ vodka + jus d'ananas (3:2)
_ sirop de grenadine
_ curaçao

Remarque : pas mettre trop de grenadine - peu de jaune en haut (?)


*** "Champion de France (couleurs, de haut en bas : jaune > bleu - rouge - blanc)

Verser, dans l'ordre :
_ sirop de grenadine
_ sirop de sucre de canne (encore plus dense, passe en bas)
_ rhum blanc
_ curaçao

Remarque : pas mettre trop de curaçao

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Remarque générale : bien travailler avec les densités, sucres très denses vont au fond de l'éprouvette, alcools moins denses restent au-dessus. Sirop de grenadine (ou autre) très bien pour du rouge au fond, curaçao excellent pour du bleu qui reste en surface.

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